7月26日,市場監(jiān)管總局等七部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于落實網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺責任切實維護外賣送餐員權(quán)益的指導意見》,其中明確指出,鼓勵通過推廣鋪設(shè)智能取餐柜等形式,提升外賣送達的便利度。
8月5日,我國首個《外賣智能取餐柜管理規(guī)范(T/CCA 021-2021)》團體標準(下稱《規(guī)范》)正式發(fā)布。《規(guī)范》充分考慮多樣使用場景,圍繞取餐柜的功能、質(zhì)量、選址、服務(wù)流程和運營要求等做出了具體規(guī)定。《規(guī)范》明確了食品存取的時間要求,消費者超過30分鐘仍未取餐的,應(yīng)及時提示盡快取餐;智能取餐柜使用商戶及運營商應(yīng)建立運營管理制度和清洗消毒制度;取餐柜宜根據(jù)實際使用場景配置保溫、冷藏功能,進一步確保食品安全。
標準一經(jīng)發(fā)出,迅速登上微博熱門話題,引發(fā)媒體及廣大網(wǎng)民的關(guān)注和熱議,大家普遍認為這一舉措非常符合當前防疫需要,同時,也可以有效保證外送“最后一公里”過程中的食品安全。
由此可見,國家及行業(yè)協(xié)會對智能取餐柜十分重視,接連頒布指導意見及管理規(guī)范,不僅瞄準了配送業(yè)食品安全問題,還印證了智能取餐柜的廣闊前景,智萊科技準確預(yù)知市場動向,研發(fā)生產(chǎn)出符合市場規(guī)范的產(chǎn)品,助力“無接觸配送”服務(wù),提升外賣配送業(yè)務(wù)水平。