8月5日,團體標準T/CCA 021-2021《外賣智能取餐柜管理規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)正式發(fā)布實施。本《規(guī)范》是專門針對外賣外送使用智能取餐柜的管理規(guī)范,在起草過程中,各起草單位進行了全面的調查研究,并結合行業(yè)合作伙伴、專家學者的意見,力求本《規(guī)范》的科學、合理、簡單及可操作。
《規(guī)范》充分考慮多樣使用場景,圍繞取餐柜的功能、質量、選址、服務流程和運營要求等做出了具體規(guī)定?!兑?guī)范》明確了食品存取的時間要求,消費者超過30分鐘仍未取餐的,應及時提示盡快取餐;外賣智能取餐柜使用商戶及運營商應建立運營管理制度和清洗消毒制度;取餐柜宜根據(jù)實際使用場景配置保溫、冷藏功能,進一步確保食品安全。
《規(guī)范》的制定與發(fā)布有利于疫情防控和保障外賣配送的安全衛(wèi)生,覆蓋了從設計制造、投入使用到運營管理的全生命周期,有助于智能取餐柜的規(guī)范管理,守護無接觸配送最后一道關口。
智萊科技提前感知市場需求,研發(fā)生產可定制的智能取餐柜,柜內保持恒溫,搭載有定時消毒功能,保障柜內快餐外賣的美味和安全!